גריל הוא כלי עבודה בהרבה מאד מטבחים או מרפסות. כיום אפשר להשיג מגוון רחב של גרילים שמתאימים להרבה מאד צרכים או מיקומים ומכיוון שמזג האוויר בישראל מאפשר שהייה בחצר או בגינה כמעט לאורך כל השנה הרי שגריל הוא ציוד חובה לכל דבר ועניין. בשנים האחרונות עולה קרנם של גרילי הגז והם הופכים ליותר ויותר פופולריים. הם נוחים מאד לשימוש, אין בהם את העשן המסיבי של פחמים ולכן הם מתאימים במיוחד לגינות או מרפסות. הם מתלכלכים הרבה פחות מכל סוג אחר של גריל ולכן אם רוצים גריל גז לבית או למרפסת כדאי להכיר את הדגמים הקיימים וכך לבחור את זה שיהיה הכי מתאים ונכון לצרכים והדרישות של כל משפחה. חשוב לא פחות לדעת איך לשמור על הגריל ואיך ומתי לנקות אותו.
מה כדאי לדעת על בחירה של גריל?
כאשר רוצים לקנות גריל חדש לבית או לגינה חשוב להכיר את התכונות והמאפיינים של הגרילים וכך לפסול את מה שפחות רלוונטי או מתאים. כך אט אט האפשרויות מצטמצמות ולבסוף בוחרים את הגריל הכי נכון ומתאים. בין תכונות אלה כדאי להכיר את מספר הלהבות שמחממות את הפלטה, האם הגריל כולל מדפי צד מתקפלים או קבועים, איזה סוג או גודל של מיכל גז דרוש עבור השימוש בו וכמובן אילו פעולות תחזוקה או ניקיון דרושות לביצוע על מנת לשמור על הגריל במצב טוב מאד וללא תקלות. הניקוי של גריל גז נדרש אחרי כל שימוש, שכן חשוב מאד שלא יישארו עליו שאריות מזון מהצלייה. אלה יכולות גם למשוך בעלי חיים או חרקים לא רצויים וכך להיבדק למשטחים ולפגום ביעילות הפעולה שלהם. ישנן פעולות ניקוי שצריך לבצע על פי ההנחיות של היצרן כמו ניתוק וחיבור הכבל שמחובר למיכל הגז ועוד. ביצוע פעולות אלה על פי הנדרש יבטיחו שהגריל יעבוד בצורה תקינה במשך הרבה מאד זמן.
הצ'ופר הגדול של מגוון גרילים
כיום הימצאותו של גריל גז בגינה, על הגג או במרפסת כבר אינה נחשבת למותרות. המגוון הרחב מאפשר לכל משפחה ולכל משתמש למצוא בדיוק את הסוג או הדגם שמתאים לצרכים והדרישות, כמו גם לסוגי השימושים שיהיו בגריל. לכל משפחה יש את הטעם הקולינרי שלה וכיום אפשר לצלות ולהכין בגרילי הגז אינספור מאכלים מצוינים שלא בהכרח יהיו מבוססים על צליית עוף או בשר. חשוב מאד להקפיד לשים לב לתכונות והמאפיינים של הגריל וכמובן לפעולות הניקיון הנדרשות עבורו וכך להבטיח שהוא ימשיך לשרת את בעליו במשך הרבה מאד זמן. אם יש בסביבה חברים או מכרים שהתחדשו לאחרונה עם גריל – מומלץ לקבל מהם המלצות.